26/11/1585A Câmara de Castelo de Vide fixa, nesta data, o preço do vinho em 5 réis o quartilho (antiga medida equivalente a 0,35 do litro). Decisão certamente destinada a evitar exagerados preços dum produto de que a região era pobre e de que ainda voltou a ter carência (também por causa da grande epidemia de filoxera).
Posteriormente àquela data já a vinha se desenvolvia pela protecção feita, bem como a pomares e hortas, contra os danos causados pelos gados, com a criação de guardas rurais, autorizada por alvará de 2 de Fevereiro de 1552.
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